نتیجه پژوهشی نشان داد که یک وعده سیب زمینی سرخ شده در روغن نباتی گیاهی ۲۵ برابر بیش‌تر از حد قابل تحمل سازمان بهداشت جهانی حاوی آلدئید‌های سرطان زا است.
کد خبر: ۳۱۵۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۱
بسیاری از غذا‌ها از کنسرو ماهی گرفته تا سیب زمینی سرخ کرده با استفاده از روغن‌های نباتی تهیه می‌شوند که برخی کارشناسان اکنون نگران هستند که حاوی ترکیبات سمی باشند.
کد خبر: ۳۱۵۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۱۸
تغذیه باعث ایجاد زیرشاخه اپی ژنتیک تغذیه‌ای شده است. این رشته با مفاهیمی مرتبط است مانند این جمله معروف که "شما همان چیزی هستید که می‌خورید" و "شما همان چیزی هستید که مادربزرگ تان خورده است". به طور خلاصه، اپی ژنتیک تغذیه‌ای مطالعه در این باره است که چگونه رژیم غذایی شما و رژیم غذایی والدین و پدربزرگ و مادربزرگ تان بر ژن‌های شما تاثیر می‌گذارد.
کد خبر: ۳۱۲۵۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
به نقل از نشریه تخصصی «مدیکال اکسپرس» نوشت: افرادی که عادت به خوردن چیپس ِ سیب‌زمینی دارند اغلب می‌گویند که نمی‌توانند فقط چند عدد از آن را مصرف کنند و معمولا ترغیب می‌شوند تا انتهای چیپس موجود را بخورند.
کد خبر: ۲۹۵۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۴
تصور کنید یکی از دوستان گربه دارتان از شما خواسته در تعطیلات آخر هفته که به سفر می رود، به جای او مراقب گربه هایش باشید. شما به خانه می رسید و یخچال را باز می کنید تا غذای سالمی همچون مرغ به آن ها دهید. متوجه یک بسته شکلات می شوید و تصمیم می گیرید به عنوان خوراکی از آن به گربه ها دهید.
کد خبر: ۲۸۴۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۹
وقتی از خوراکی‌های میان‌وعده صحبت می‌کنیم، خیلی از افراد سریعا به یک بسته چیپس فکر می‌کنند. چیپس‌ها واقعا ترد، چرب و خوشمزه هستند و خوردن یک بسته چیپس در عرض ۵ تا ۱۰ دقیقه کار بسیار راحت و جذابی خواهد بود.
کد خبر: ۲۸۱۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۵
آدم ها به دلایل مختلفی تصمیم به گیاهخوار شدن می گیرند. برخی این کار را برای سلامت خودشان انجام می دهند و بعضی هم به دلایل اخلاقی مصرف گوشت را کنار می گذارند. گیاهخواری از مزایای زیادی برخوردار است، اما حذف ناگهانی گوشت از رژیم غذایی خود ممکن است عوارض جانبی غیر منتظره و ناخوشایندی داشته باشد.
کد خبر: ۲۷۵۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۲۰
همه ما در طی هفته چندین بار از چیپس سیب زمینی یا پُفک به عنوان میان وعده استفاده می‌کنیم و کم‌تر کسی است که از این دو ماده غذایی خوشش نیاید. این محبوبیت پُفک و چیپس حتی مختص به سن و سال یا جنس خاصی نیست و همگی ما همیشه از خوردن این دو محصول لذت می‌بریم.
کد خبر: ۲۷۵۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۸
یک زن ۳۴ ساله با حضور در یک مجموعه مستند تلویزیونی آمریکایی درباره اعتیادهای عجیب و غریب اعتراف کرد که در طول ۲۳ سال گذشته هر روز در حدود ۷۵ ورق دستمال توالت جویده است.
کد خبر: ۲۷۴۱۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۵
برخی عادت‌ها، هدفی جز آسیب به سلامتی ما ندارند. عادت به مصرف دخانیات، عادت به پرخوری یا هرچیزی شبیه به این‌ها می‌تواند به عاملی مخرب برای سلامت ما تبدیل شود.
کد خبر: ۲۵۶۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
چیپس از تنقلات پرطرفدار در جهان است که به طور سنتی از سرخ کردن لایه‌های نازک سیب‌زمینی به دست می‌آمد اما امروزه از چغندر، ذرت و سیب‌زمینی شیرین هم چیپس تهیه می‌کنند.
کد خبر: ۲۵۱۷۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۴
با وجود آنکه کالری چیپس نسبتا بالاست، اما این خوراکی یکی از پرطرفدارترین خوراکی‌ها در بین کودکان و بزرگسالان و در واقع تمام رده‌های سنی است. برای تهیه چیپس، سیب‌زمینی را به ورقه‌های نازک برش زده و همراه با افزودنی‌های مختلف مثل نمک یا فلفل در روغن سرخ می‌کنند. متاسفانه مصرف زیاد این خوراکی خوشمزه می‌تواند...
کد خبر: ۲۴۳۹۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۲
وقتی از خوراکی‌های میان‌وعده صحبت می‌کنیم، خیلی از افراد سریعا به یک بسته چیپس فکر می‌کنند.
کد خبر: ۲۳۱۱۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۴
یکی از مهم‌ترین کار‌هایی که سرمربیان بلافاصله پس از ورود به تیم جدید روی آن متمرکز می‌شوند، تغذیه و رژیم بازیکنان تیم است.
کد خبر: ۲۲۹۰۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۱
چیپس، این خوراکی‌ای که همه ما عاشق طعم نمکی و خوشمزه اش هستیم و دوست داریم هر روز در میان وعده‌های خود از آن استفاده کنیم، اما حتما شنیده اید این خوراکی بر خلاف ظاهر فریبنده اش می‌تواند مضرات زیادی برای سلامتی بدن ما داشته باشد؛ و تاریخچه‌ای درباره این خوراکی نمیدانیم که در ادامه برایتان جمع آوری کرده ایم تا مطالعه کنید.
کد خبر: ۲۲۳۴۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۷/۰۲
تا حالا به این فکر کرده اید که هوس خوردن یک نوشیدنی یا غذا علت وجود بیماری یا مشکل سلامتی در جسم شماست؟ تمام هوس‌های شما نشانه‌هایی هستند که نمی‌دانید.
کد خبر: ۲۲۰۵۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۳۱
هوس های غذایی نشانگر فرایندی است که در بدن ما رخ می دهد. برخی از افراد اشتیاق بیشتری نسبت به غذایی خاص نشان می دهند که کارشناسان این تمایلات را دلیل بر کمبود یا مشکلی در بدن می دانند که در این مقاله به این تمایلات و کمبودها اشاره شده است.
کد خبر: ۲۰۶۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۸
شاید از نظر شما چهره‌های مشهور جهان زندگی نرمال و بدون نقصی داشته باشند، اما واقعیت چیز دیگری ست. در واقع آن‌ها هم در زندگی خصوصی شان عادات عجیب و غریبی دارند که شاید هیچگاه نشنیده باشید. به عنوان مثال برخی از ستاره‌ها عادت عجیبی در غذا خوردن دارند. اگر دوست دارید با عجیب‌ترین عادت چهره‌های مشهور جهان در غذا خوردن آشنا شوید، در ادامه مطلب همراه مان باشید.
کد خبر: ۱۷۵۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۲
برای برخی از ما احساسمان به مدرسه کاملا در نوسان است. تازگیِ آن به تدریج کم شده و تکالیف هولناک از راه می‌رسند. شاید همین الان هم از آن خسته شده باشید. با همه این‌ها می‌دانیم که مدرسه ارزشمند است. در ادامه فهرستی از نویسندگان موفقی آمده که مدرسه را ترک کردند، مرخصی گرفتند یا اخراج شدند و به سوپراستارهای روشنفکر تبدیل شدند.
کد خبر: ۱۵۸۱۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۲
این حقیقت وجود دارد که شخصیت‌های ادبی برجسته‌ای هم هستند که به دلایلی مدرسه را نیمه کاره رها کرده‌اند یا بیرون انداخته شده‌اند. شاید در مورد بعضی از آن‌ها هم شنیده باشید: مارک تواین، جک لندن، ویلیام فاکنر، هارپر لی، اسکات فیتزجرالد و ... اما حالا قرار است یک فهرست از افراد معاصر در این زمینه را معرفی کنیم.
کد خبر: ۱۲۳۰۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۷/۰۹
